俄罗斯及独联体旅游小贴士

时区

俄罗斯:

- 莫斯科、圣彼得堡、索契、卡累利阿、银环、金环:UTC +03:00

- 伊尔库茨克(贝加尔湖):UTC+08:00

- 远东地区(符拉迪沃斯托克、哈巴罗夫斯克):UTC+10:00

- 堪察加半岛:UTC+12:00

哈萨克斯坦:

- 东部地区(阿拉木图):UTC+06:00

- 西部及中部地区(阿斯塔纳、拜科努尔):UTC+05:00

白俄罗斯:UTC+03:00

格鲁吉亚:UTC+04:00

乌兹别克斯坦:UTC+05:00

流通货币俄罗斯:卢布(RUR)

哈萨克斯坦:坚戈(KZT)

白俄罗斯:卢布(BYR)

格鲁吉亚:拉里(GEL)

乌兹别克斯坦:苏姆(UZS)

纪念品俄罗斯雕绘俑、套娃、桦木箱及其套件、陶瓷、小锡兵、钟表、木雕人物、伏特加、鱼子酱

白俄罗斯彩绘木蛋、Horilka乌克兰伏特加、腌制或熏制猪油、克里木葡萄酒

格鲁吉亚银制珠宝、格鲁吉亚葡萄酒、恰恰酒(白兰地)、丘尔其赫拉(一种以焦糖葡萄配以核桃及香料烤制而成的甜食)

乌兹别克斯坦刺绣、毛皮帽及外套、陶瓷、丝绸、葡萄酒、纸张、地毯、刀具

食品及料理

俄罗斯、白俄罗斯和乌克兰的菜肴类似于东欧其它地区。 大多数菜肴在制作中使用马铃薯或小麦粉,可谓酣畅淋漓的农家菜。 传统的美食主要有:罗宋汤(甜菜根汤)、杂拌汤(汤内有不同肉类和腌黄瓜)、沙拉酱牛肉(带酸奶油酱的炒烤牛肉)、基辅鸡、各类煎包子(馅料不同,有马铃薯、肉、白菜等)。

哈萨克斯坦的传统菜肴主要是肉类和奶制品。 美食亮点有:马或羊肉各类香肠制品、kumys马奶酒、开胃菜shubat(发酵骆驼乳)、爱兰(发酵的牛奶)、baursaks(油炸面球)、葡萄干、干奶酪球irimshik、库尔特(干奶酪与乳清)。

格鲁吉亚菜肴的主要特点是使用各种肉类(与穆斯林国家不同):家禽、牛肉、羊肉、猪肉。 美食亮点有:玉米面粉面包(gomi)、咸奶酪(suluguni)、烤肉串(shish kebab)、萨茨维(satsivi)、开胃菜(pkhali)、格鲁吉亚比萨( khachapuri)。

乌兹别克斯坦 的传统食物有抓饭、蔬菜焖肉(dimlama)、蔬菜焖羊肉(buglama)、羊肉汤(shurpa)、蔬菜米饭汤(mastava)和其他许多菜肴,并在世界上许多国家均有供应。 由于气候的温暖以及丰富的收成,这里不但谷物和豆类种类丰富。除蔬菜外,还有各种水果,如葡萄、西瓜、甜瓜、葫芦、青菜、浆果和坚果都生长在这里。 所有的这一切都在乌兹别克的菜肴中有使用。